4 czerwca, 2024
Wydłużone godziny otwarcia czytelni w dniach 10-23 czerwca 2024 r.
W ramach przygotowań studentów do letniej sesji egzaminacyjnej w dniach 10-23 czerwca 2024 r. wydłużyliśmy godziny pracy Czytelni Biblioteki Głównej
Tag: Biblioteka Główna
3 czerwca, 2024
How Can We Increase the Nutrition-Related Knowledge in Children Aged 7–12 Years: Results of Focus Groups Interviews with Parents-Junior-Edu-Żywienie (JEŻ) Project
Artykuł autorstwa naukowczyń z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka na temat edukacji żywieniowej. Ewa Czarniecka-Skubina z Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności, Jadwiga Hamułka z Katedry Żywienia Człowieka oraz Krystyna Gutkowska z Katedry Badań Rynku Żywności i Konsumpcji. Autorki podkreślają, że współpraca szkoły i rodziny może zaowocować większą skutecznością w promowaniu prawidłowego żywienia. Zaplanowanie odpowiedniej strategii, jej poszczególnych elementów, technik i metod, a także różnorodnych działań w środowisku szkolnym, angażujących zarówno dzieci, jak i ich rodziców, może utrwalić prawidłowe zachowania żywieniowe wyuczone w domu lub pomóc skorygować nieprawidłowe nawyki żywieniowe.
3 czerwca, 2024
Badanie satysfakcji użytkowników 2024
Od 3 do 30 czerwca Naukowa Sieć Informacyjna SGGW prowadzi badanie satysfakcji użytkowników. Zachęcamy do udziału w ankiecie i wyrażenia swojej opinii.
27 maja, 2024
Comparative gelation characteristics of carrageenan via rheological and optical techniques: Glazing gels with different sweeteners
W artykule autorstwa naukowczyń z Katedry Chemii oraz Katedry Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji Instytutu Nauk o Żywności został omówiony proces m.in. tworzenia i topnienia żelu na bazie karagenu (CGG) z różnymi słodzikami (trehaloza, erytrytol ze stewią, maltitol, oligofruktoza oraz nutrioza z sukralozą i acesulfamem) podczas cykli chłodzenia i ogrzewania za pomocą oscylacyjnej reologii i multispeklowej dyfuzyjnej spektroskopii falowej (MS-DWS).
20 maja, 2024
Food waste in polish households – Characteristics and sociodemographic determinants on the phenomenon. Nationwide research.
Artykuł autorstwa naukowczyń z Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka na temat marnowania żywności w polskich gospodarstwach domowych. Na podstawie przeprowadzonych badań autorki artykułu wykazały, że przeciętny Polak marnuje rocznie 62,6 kg jadalnej żywności, a najczęściej wyrzucane są owoce i warzywa, chleb, produkty mleczne, napoje i soki oraz wędliny.
29 kwietnia, 2024
Tydzień Bibliotek 8–15 maja 2024
W dniach 8–15 maja przypada 21. Ogólnopolski Tydzień Bibliotek. Tegoroczna edycja odbywać się będzie pod hasłem „Biblioteka – miejsce na czasie”.
15 kwietnia, 2024
Po dwóch stronach muru. Spojrzenia na powstanie w getcie warszawskim
19 kwietnia zapraszamy na prelekcję dr Mariusza Jastrząba (Dział Edukacji Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN) "Po dwóch stronach muru. Spojrzenia na powstanie w getcie warszawskim."
13 kwietnia, 2024
Spotkanie Akademickiego Klubu Książki
Zapraszamy na kolejne spotkanie Akademickiego Klubu Książki, które odbędzie się 8 maja 2024 ro o godz. 16.00. Tematem będzie „Ściana” Marlen Haushofer.
26 marca, 2024
Spotkanie Klubu Gier Planszowych
Zapraszamy na kolejne spotkanie Klubu Gier Planszowych 6 kwietnia 2024 roku.
21 marca, 2024
Godziny otwarcia Bibliotek SGGW w okresie świątecznym
Zaplanuj wizytę w bibliotekach SGGW w okresie świątecznym. Sprawdź godziny otwarcia dla okresu 29 marca-2 kwietnia