„Druga Strona” – rozmowy z naukowcami – nie tylko o nauce

Przedstawiamy nowy odcinek cyklu „Druga Strona”, który ukazuje rozmówców z tej drugiej – nienaukowej strony. 

Dziś zapraszamy do wysłuchania rozmowy z prof. dr hab. Krystyną Gutkowską.

Pani Profesor jest Dyrektorem Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka. Wcześniej pełniła funkcje dziekana i prodziekana. W kadencji 2005-2012 była Prorektorem ds. Dydaktyki.

Główny obszar zainteresowań badawczych Pani Profesor obejmuje zagadnienia związane z zachowaniami konsumentów na rynku żywności; ich uwarunkowaniami oraz tendencjami rozwoju rynku żywności.

Pani Profesor prowadzi zajęcia z zakresu: badań zachowań konsumentów oraz problemów funkcjonowania gospodarstw domowych i rynku żywności.

Zapraszamy do oglądania: https://www.youtube.com/watch?v=DSfPNp40D1Y