Archiwa: phenomenon - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie https://bg.sggw.edu.pl/tag/phenomenon/ BIBLIOTEKA GŁÓWNA IM. WŁADYSŁAWA GRABSKIEGO Mon, 03 Jun 2024 06:21:37 +0000 pl-PL hourly 1 Food waste in polish households – Characteristics and sociodemographic determinants on the phenomenon. Nationwide research. https://bg.sggw.edu.pl/food-waste-in-polish-households-characteristics-and-sociodemographic-determinants-on-the-phenomenon-nationwide-research/ Mon, 20 May 2024 06:30:28 +0000 https://bg.sggw.edu.pl/?p=31189 Artykuł autorstwa naukowczyń z Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka na temat marnowania żywności w polskich gospodarstwach domowych. Na podstawie przeprowadzonych badań autorki artykułu wykazały, że przeciętny Polak marnuje rocznie 62,6 kg jadalnej żywności, a najczęściej wyrzucane są owoce i warzywa, chleb, produkty mleczne, napoje i soki oraz wędliny. 

Artykuł Food waste in polish households – Characteristics and sociodemographic determinants on the phenomenon. Nationwide research. pochodzi z serwisu Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

]]>
SGGW Witryn / Home / phenomenon

Food waste in polish households – Characteristics and sociodemographic determinants on the phenomenon. Nationwide research.

Beata Bilska      Marzena Tomaszewska     Danuta Kołożyn-Krajewska     ... Czytaj więcej

Artykuł Food waste in polish households – Characteristics and sociodemographic determinants on the phenomenon. Nationwide research. pochodzi z serwisu Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

]]>