16 września, 2024
Kategoria: PUBLIKACJE NAUKOWE
9 września, 2024
Strategies for further stabilization of lipid-based delivery systems with a focus on solidification by spray-drying
Katarzyna Samborska z Instytutu Nauk o Żywności jest współautorką artykułu, w którym przedstawiono wyniki badań przydanych m.in. w produkcji leków. Chodzi o znalezienie optymalnych rozwiązań, jak stabilizować systemy dostarczania oparte na lipidach.
2 września, 2024
Steel ribbed dome structural performance with different node connections and bracing system
Artykuł "Wydajność konstrukcyjna kopuły żebrowej ze stali z różnymi połączeniami węzłowymi i systemem usztywnień" został opublikowany w czasopiśmie Scientific Reports.
26 sierpnia, 2024
Farnesol and Selected Nanoparticles (Silver, Gold, Copper, and Zinc Oxide) as Effective Agents Against Biofilms Formed by Pathogenic Microorganisms
Agata Lange, Marta Kutwin, Agnieszka Ostrowska oraz Sławomir Jaworski z Instytutu Biologii wraz z Arkadiuszem Matuszewskim z Instytutu Nauk o Zwierzętach opublikowali wyniki badań na temat możliwości niszczenia ochronnych biofilmów tworzonych przez patogenne mikroorganizmy.
19 sierpnia, 2024
Compost-diatomite-based phytostabilization course under extreme environmental conditions in terms of high pollutant contents and low temperatures
Maja Radziemska z Instytutu Inżynierii Środowiska oraz Aurelia Błażejczyk z Instytutu Inżynierii Lądowej są współautorkami artykułu przedstawiającego wyniki badań nad możliwościami oczyszczania gleby z potencjalnie toksycznych zanieczyszczeń.
12 sierpnia, 2024
Trust and Artificial Intelligence: Development and Application of AI Technology
Zaufanie i sztuczna inteligencja. Rozwój i zastosowanie technologii sztucznej inteligencji to tytuł pracy zbiorowej, której współredaktorką jest Joanna Paliszkiewicz z Instytutu Zarządzania, opublikowanej przez wydawnictwo Routledge.
5 sierpnia, 2024
Trust in Social and Business Relations Theory and Practice
Joanna Paliszkiewicz z Instytutu Zarządzania i Marta Mendel z Instytutu Medycyny Weterynaryjnej są współredaktorkami monografii zbiorowej, Trust in Social and Business Relations Theory and Practice [Zaufanie w relacjach społecznych i biznesowych. Teoria i praktyka], która ukazała się nakładem wydawnictwa Routledge.
29 lipca, 2024
Effect of steam explosion pretreatment on chosen saccharides yield and cellulose structure from fast-growing poplar (Populus deltoides × maximowiczii) wood
Artykuł Wpływ eksplozji pary wodnej na wydajność wybranych sacharydów i strukturę celulozy z szybko rosnącego drewna topoli (Populus deltoides × maximowiczii) został opublikowany w czasopiśmie naukowym Wood Science and Technology.
22 lipca, 2024
Polyphenolic profile, processing impact, and bioaccessibility of apple fermented products
Artykuł, którego współautorkami są Kubra Kucukgoz i Monika Trząskowska z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka, przedstawia wyniki analiz na temat profilu polifenolowego, wpływu przetwarzania i biodostępność fermentowanych produktów jabłkowych.
15 lipca, 2024
Green modification techniques: Sustainable approaches to induce novel physicochemical and technofunctional attributes in legume starches
Małgorzata Nowacka z Instytutu Nauk o Żywności jest współautorką artykułu, w którym opisuje, jak różne ekologiczne (termiczne i nietermiczne) metody modyfikacji wpływają na skrobię w nasionach roślin strączkowych.